SIITEPÖLY JA RISTIALLERGIA
Erilaiset vihannekset, hedelmät, mausteet ja pähkinät voivat aiheuttaa siitepölyallergikolla paikallisia allergiareaktioita siitepölykauden aikana tai läpi vuoden. Tätä kutsutaan ristiallergiaksi. Ristiallergia tarkoittaa allergiareaktiota, jossa sama IgE-vasta-aine tunnistaa samanlaisia rakenteita eri alkuperää olevissa aineissa.
Yleisimmin ristiallergia liittyy koivunsiitepölyyn, mutta ristiallergiaa voi esiintyä myös leppäallergikkojen keskuudessa. Esimerkiksi koivuallergikko voi raakaa paprikaa syödessään tuntea paikallisoireita suussa, nielussa tai huulissa. Tyypillisesti oireet ovat kutina ja turvotus.
Ruoka-aineet, jotka voivat aiheuttaa oireita:
- pähkinä ja manteli
- vihannekset: peruna (raaka), porkkana (raaka), paprika, palsternakka, tomaatti, selleri
- hedelmät: omena, päärynä, luumu, kiivi, persikka
- mausteet: pippurit, kaneli, inkivääri, kumina, kurkuma, sinappi
Oireet ja niiden voimakkuus voivat vaihdella eri vuosina siitepölymäärän runsauden mukaan. Ruoka-aineita ei tarvitse välttää vaan niitä kannattaa syödä oireiden sallimissa rajoissa. Ruoka-aineiden käsittely kuten kypsentäminen, pakastaminen tai kuivaaminen, voi lisätä niiden sopivuutta.
Kirjoittaja: Farmaseutti Daniela