B-vitamiinit ovat vesiliukoisia vitamiineja, joita tarvitaan mm. elimistön energia-aineenvaihdunnassa ja hermoston toiminnassa päivittäin. B-ryhmän vitamiineista foolihapon (B9) tarve kasvaa mm. raskauden ja imetyksen aikana sekä laktoosi-intoleranssia tai keliakiaa sairastavilla. B12-vitamiinilisää tarvitsevat mm. vegaanit ja imeytymishäiriöistä kärsivät.