B-vitamiinit ovat vesiliukoisia vitamiineja, joita tarvitaan mm. elimistön energiantuotannossa ja hermoston toiminnassa päivittäin. B-ryhmän vitamiineista foolihapon
tarve kasvaa mm. raskauden ja imetyksen aikana sekä laktoosi-intoleranssia tai keliakiaa sairastavilla.