C-vitamiini on vesiliukoinen vitamiini, jota elimistömme ei pysty tuottamaan itse vaan sitä tulee saada ravinnosta päivittäin. C-vitamiinin puutostila on Suomessa harvinainen, sillä päivittäin tarvittava C-vitamiinimäärä saadaan helposti katettua monipuolista ruokavaliota noudattamalla.
C-vitamiinia saadaan esimerkiksi marjoista, sitrushedelmistä sekä paprikasta. Ruokaa valmistaessa on hyvä huomioida, että C-vitamiini tuhoutuu kuumennettaessa. Esimerkiksi kasvisten ja marjojen höyryttäminen keittämisen sijaan on parempi vaihtoehto C-vitamiinin säilymisen kannalta.
C-vitamiini
Vaikka C-vitamiini tukee elimistömme immuunijärjestelmän normaalia toimintaa sekä edistää vastustuskykyä, ei ole selkeää näyttöä siitä, että C-vitamiini estäisi flunssaa tai lyhentäisi flunssan kestoa.
C-vitamiinin saantisuositukset vaihtelevat
C-vitamiinin päivittäiset saantisuositukset on päivitetty vuonna 2024*:
Taulukko 1. C-vitamiinin suositeltava tai riittävä** saanti lapsille 6 kk-17 v
Ikä |
mg/vrk |
|
Naiset |
Miehet |
|
≥ 6 kk** |
30*** |
30*** |
7-11 kk |
30*** |
30*** |
1-3 v |
25 |
25 |
4-6 v |
35 |
35 |
7-10 v |
55 |
55 |
11-14 v |
75 |
80 |
15-17 v |
90 |
105 |
* Valtion ravitsemusneuvottelukunta ja Terveyden ja hyvinvoinnin laitos. Kestävää terveyttä ruoasta – kansalliset ravitsemussuositukset 2024.
** Täysimetys on suositeltavaa 0–6 kk ikäisillä lapsilla. Arvot 0–6 kk ikäisille perustuvat arvioituun saantiin äidinmaidosta ja kuvaavat riittävää saantia.
*** Riittävä saanti on kolminkertaisesti se määrä, jonka tiedetään ehkäisevän keripukkia imeväisillä.
C-vitamiinin turvallisen saannin yläraja on 1 000 milligrammaa vuorokaudessa.
Yksipuolinen ruokavalio, stressi sekä tupakointi voivat altistaa C-vitamiinin puutokselle. Puutoksen oireita ovat esimerkiksi vastustuskyvyn heikkeneminen sekä väsymys. Koska C-vitamiini on vesiliukoinen vitamiini eikä varastoidu elimistöömme, on yliannoksen saaminen harvinaista.
Mikäli ravinnosta ei saada riittäviä määriä C-vitamiinia, voidaan päivittäinen tarve turvata käyttämällä joko pelkästään C-vitamiinia sisältävää ravintolisää tai monivitamiinivalmistetta. Apteekkimme henkilökunta neuvoo mielellään sopivan valmisteen valinnassa ja käytössä.
Asiantuntijafarmaseutti Kata V.